retinol en Cordero, Nueva Zelanda, importado, aleta, sin hueso, parte magra y grasa, crudo Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, aleta, sin hueso, parte magra y grasa, crudo hay 20 µg de retinol.
Cordero, Nueva Zelanda, importado, aleta, sin hueso, parte magra y grasa, crudo
Cordero, Nueva Zelanda, importado, aleta, sin hueso, parte magra y grasa, crudo es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, aleta, sin hueso, parte magra y grasa, crudo se enumeran a continuación.
|
Agua
|
54.39 g
|
54.39
|
g
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|
La energía (calorías)
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337 kcal
|
337
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1410 kJ
|
1410
|
kJ
|
|
Proteína
|
16.17 g
|
16.17
|
g
|
|
lípido total (grasa)
|
30.14 g
|
30.14
|
g
|
|
Ceniza
|
0.74 g
|
0.74
|
g
|
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0.27 g
|
0.27
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
6 mg
|
6
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
0.84 mg
|
0.84
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
15 mg
|
15
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
129 mg
|
129
|
mg
|
|
Potasio, K
|
240 mg
|
240
|
mg
|
|
Sodio, Na
|
69 mg
|
69
|
mg
|
|
Zinc, Zn
|
2.35 mg
|
2.35
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.054 mg
|
0.054
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.002 mg
|
0.002
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
3.1 µg
|
3.1
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.058 mg
|
0.058
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.106 mg
|
0.106
|
mg
|
|
La niacina
|
3.501 mg
|
3.501
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.368 mg
|
0.368
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.091 mg
|
0.091
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
1.6 µg
|
1.6
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
20 µg
|
20
|
µg
|
|
retinol
|
20 µg
|
20
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
68 IU
|
68
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.58 mg
|
0.58
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
Vitamina D
|
3 IU
|
3
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
12.704 g
|
12.704
|
g
|
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.038 g
|
0.038
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.035 g
|
0.035
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.612 g
|
0.612
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
4.905 g
|
4.905
|
g
|
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.566 g
|
0.566
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
6.463 g
|
6.463
|
g
|
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.056 g
|
0.056
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
8.39 g
|
8.39
|
g
|
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.252 g
|
0.252
|
g
|
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.22 g
|
0.22
|
g
|
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
8.119 g
|
8.119
|
g
|
|
18: 1 cis
|
6.684 g
|
6.684
|
g
|
|
18: 1 trans
|
1.434 g
|
1.434
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.014 g
|
1.014
|
g
|
|
18: 2 indiferenciada
|
0.676 g
|
0.676
|
g
|
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.245 g
|
0.245
|
g
|
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.415 g
|
0.415
|
g
|
|
18: 2 t, t
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.288 g
|
0.288
|
g
|
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.288 g
|
0.288
|
g
|
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 n-6
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
|
20: 4 n-6
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
1.482 g
|
1.482
|
g
|
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
1.466 g
|
1.466
|
g
|
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
|
Colesterol
|
64 mg
|
64
|
mg
|
|
triptófano
|
0.179 g
|
0.179
|
g
|
|
treonina
|
0.772 g
|
0.772
|
g
|
|
isoleucina
|
0.724 g
|
0.724
|
g
|
|
leucina
|
1.249 g
|
1.249
|
g
|
|
lisina
|
1.413 g
|
1.413
|
g
|
|
metionina
|
0.528 g
|
0.528
|
g
|
|
cistina
|
0.212 g
|
0.212
|
g
|
|
fenilalanina
|
0.637 g
|
0.637
|
g
|
|
tirosina
|
0.56 g
|
0.56
|
g
|
|
valina
|
0.824 g
|
0.824
|
g
|
|
arginina
|
1.089 g
|
1.089
|
g
|
|
histidina
|
0.342 g
|
0.342
|
g
|
|
alanina
|
0.804 g
|
0.804
|
g
|
Nutrientes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, aleta, sin hueso, parte magra y grasa, crudo